Startline® ST 50.45 Golden Line®

Сырокопченые колбасы · Сыровяленые колбасы

  • На 100 кг фарша вносят 1 пакет с фасовкой «0,025кг»
  • Ускоренная ферментация и быстрое снижение рН
  • Обладает высокой способностью к подавлению фоновой и патогенной микрофлоры, в т.ч класса Listeria monocytogenes