RZ 4.50 LOW Profiline®

Ряженка · Кисломолочные продукты

  • Обеспечивает вязкую структуру и плотную консистенцию, уменьшает тенденцию к синерезису
  • Обеспечивает стабильную консистенцию на протяжении длительного срока хранения (30 суток при 26-27 °C)
  • Имеет низкое постокисление
  • Резервуарная ряженка, кисломолочный вкус, быстрая ферментация, низкое пост-окисление