YO 25.01 D Profiline®

Ряженка · Йогурт · Кисломолочные продукты

Обеспечивает низкое пост-окисление в готовом продукте на протяжении срока хранения
Обеспечивает стабильную консистенцию средней плотности на протяжении длительного срока хранения
Придает умеренный кисломолочный вкус и выраженный аромат йогурта
Подходит для резервуарного и термостатного йогрута, мягкий йогртный вкус, средне-короткая структура