SC 30.62 Golden Time®

Сметана · Кисломолочные продукты

  • Обеспечивает плотную структуру и в меру густую консистенцию сметаны
  • Придает средневыраженный кисломолочный вкус и аромат традиционной сметаны, сливочность
  • Обладает умеренным пост-окислением
  • Рекомендована для производства сметаны, расфасованной в тару с применением фольги