Startline® ST 50.10 AiBi® (0,02 кг) (Халяль), Startline® ST 50.10 Golden Line® (0,02 кг) и Startline® ST 50.10 Golden Line® (0,02 кг) (Халяль)

Сырокопченые колбасы · Сыровяленые колбасы

  • На 100 кг фарша вносят 1 пакет с фасовкой «0,02 кг»
  • Ускоряет созревание сырокопченых и сыровяленых колбас
  • Регулирует уровень рН
  • Обладает высокой способностью к подавлению фоновой и патогенной микрофлоры, в т.ч класса Listeria monocytogenes