CH 21.15 Golden Time®
р.
р.
Полутвердые сыры · Твердые сыры
Обеспечивает стабильный уровень pH, интенсивный молочнокислый процесс
Обладает умеренным протеолитическим действием
Обеспечивает пластичную, нежную консистенцию сыра, умеренный рисунок
Сырный чистый вкус и аромат, без излишней кислотности
Left
Right