Startline® ST 50.22 Golden Line® (0,03 кг)
р.
р.
Сырокопченые колбасы · Сыровяленые колбасы · Цельномышечные изделия · ГДЛ-системы
На 50 кг мясного сырья вносят 1 пакет с фасовкой «0,03 кг»
Способствует быстрому уплотнению мясного волокна с образованием характерной текстуры
Работает при большом количестве соли
Придает выраженный вкус мясного продукта
Left
Right