CH 4.70 M Profiline®
р.
р.
Сыры Pasta Filata · Сыры с чеддеризацией
Закваска придает хорошую слоистость, плавно снижает рН
Обеспечивает интенсивный молочнокислый процесс в ванне
Обеспечивает нежную, пластичную, слоистую структуру сырной массы при чеддеризации
Дает отличное отделение сыворотки при производстве сыров
Left
Right