KF 40.11 D Profiline®

Кефир и кефирные продукты

  • Дает стабильную, вязкую структуру, устойчивую к высоким механическим нагрузкам и длительному хранению
  • Уменьшает тенденцию к синерезису во время длительного хранения
  • Придает насыщенный аромат, сбалансированный вкус кефира
  • Увеличивает срок хранения продукта до 30 суток за счет содержания симбиотических штаммов-антагонистов в составе